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吃方便面的危害毋庸置疑 或可要人命
通常，在方便面的包装上，没有盐的标识，而会标出钠含量。目前市面上方便面中的钠含量一般在2000m g左右，而正常人每天钠的合理摄取量是2200m g，换算成盐是6g，这也是世界卫生组织对人体摄入盐的建议量，高血压患者的建议摄盐量更低，为3g左右，由此可见，一包方便面几乎已经达到了人体每天所需盐分的极限，如果再吃别的食物，甚至一天三餐泡面，必定会严重超标。
事实上，两年前，曾有中国工程院院士呼吁，市场销售方便面盐分太高。并且有调查显示，城市中经常加班的白领人群，每100人中有超过50%的人可能每周会食用两三次方便面，很多人对此并不在乎，但案例中台湾男子天天吃，引发高血压仍然没有引起重视，出现并发症的情况，其实是非常典型的案例。
此外，方便面中的脂肪含量非常高，其中油炸方便面的脂肪含量约为20g，非油炸约为15g，再加上调料包中所含有的脂肪，泡面无疑是高脂食品，多吃对健康无益。
还有一点，泡面中的反营养物质也是“雷区”。应该说，以泡面为代表的加工食品为了延长保质期会在食品中加入苯甲酸作为防腐剂，这是被允许的。而对食客来说，吃一袋能代谢掉，但食用量过多过大，就会形成堆积，从而消耗体内的营养物质，比如维生素、矿物质等，因此人们习惯称之为垃圾食品。
所以，即便有一些可以减少危害的方式，比如吃泡面时不把调料包放完，减少钠盐的摄入，或者多泡几次倒掉漂浮的油等，但仍然要提醒大家，吃泡面是不健康的生活方式。此外，薯片等食物含油含盐量也极高，可能吃100g的热量与人体每天的建议摄入热量持平，也是不利于身体健康的。
专家提醒说，垃圾食品存在高盐、高油、高糖，含碳酸、咖啡因等重重危机，而它们能做的就是把脂肪、血压升上去，营养、矿物质降下来，这样的不等价交换，趁早了结吧!